Ingredienti: 100 gr burro, 280 gr farina, 100 gr zucchero a velo, 1 cucchiaino lievito, 1 pizzico di sale, 1 uovo, 1 bustina vanillina e 1 mandorla per ogni biscottino. Procedimento: in una ciotola capiente ponete la farina, il burro … Continua a leggere
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“moràro” (trad. Gelso) Murus Alba e Morus Nigra. Il gelso bianco e gelso nero sono (erano…) utilizzati per la coltura dei bachi da seta. Una legislazione particolare tendeva alla tutela degli alberi di gelso, dapprima favorendone l’impianto e poi vietandone … Continua a leggere
“Dai Santi tòte sièrpa e guanti” “Ai Morti e ai Santi i corvi sbandona i monti e vien a pascolare ai campi” “Quando a Novenbre el vin no xe pì mosto la pitòna xe pronta par el ‘rosto”
Meteocereda, edizione del sabato. Dopo il successo delle previsioni della scorsa settimana, andiamo a sbirciare quel che sarà in questo primo periodo di novembre. Ricordo sempre la regola non scritta della meteo, che abbina persistenza & periodicità. Pertanto anche in … Continua a leggere
